Коллаген часто называют «белком молодости», но его роль гораздо шире: это главный строительный материал для кожи, костей, суставов и сосудов. От того, как мы его «поддерживаем», во многом зависят упругость кожи, прочность костей и комфорт движений. Что такое коллаген Коллаген — самый распространённый белок в организме человека, он составляет около 30% всего белка в теле. Это основной структурный компонент соединительной ткани: кожи, костей, хрящей, сухожилий, связок, стенок сосудов, дёсен и даже роговицы глаза. Молекула коллагена построена в виде «тросика» из трёх спиралей (тройная спираль), богатых аминокислотами глицином, пролином и гидроксипролином — именно такая структура обеспечивает тканям прочность и устойчивость к…

Большинство вредных продуктов вызывают резкие всплески инсулина, что ведёт к инсулинорезистентности – корню многих хронических болезней. В отличие от них, продукты из этого списка практически не повышают уровень инсулина и приносят организму мощную пользу. 1. Квашеная капуста 2. Руккола (Arugula) 3. Промысловый (дикий) лосось 4. Печень трески 5. Бургер из говядины (травяного откорма) 6. Бразильские орехи 7. Оливковое масло Extra Virgin Дополнительные продукты для полноценной диеты При регулярном употреблении этих продуктов (даже в течение недели) вы почувствуете улучшение самочувствия – благодаря сочетанию пребиотиков, жирных кислот и микроэлементов они поддерживают здоровье сердца, мозга, иммунной и пищеварительной систем. Каждый из перечисленных продуктов…